ингредиенты
- Мука - 1 стакан
- Яйцо - 2 шт (желтки)
- Масло сливочное - 125 г
- Сахар - 150г
- Лимон - 1 шт
- Сливки - 0.5 стакана
- Столовое вино - 1 стакан
приготовление
-
Смешайте муку, 2 желтка, масло, 50 г сахара, цедру лимона и сливки. Испеките блинчики только с одной стороны, не переворачивая.
-
Подавать английские блинчики следует, полив соусом из сока лимона, вина и оставшегося сахара.
