ингредиенты
- Вода минеральная - 400 мл
- Мука - 10 ст.л
- Яйцо - 3 шт
- Сода - 0.5 ч.л
- Уксус яблочный - 2 ст.л
- Масло подсолнечное - 3 ст.л
- Сахар
- Соль
приготовление
-
В глубокой миске взбейте яйца, влейте минеральную воду и хорошо перемешайте. Добавьте в тесто сахар и соль по вкусу.
-
Погасите соду уксусом и добавьте смесь в миску.
-
Всыпьте в смесь просеянную муку. Вводите ее постепенно, постоянно перемешивая, чтобы не было комочков.
-
Влейте растительное масло (2-3 столовые ложки) и хорошо перемешайте.
-
Нагрейте сковороду, смажьте маслом. Жарьте блины примерно по одной минуте с каждой стороны.
