ингредиенты
- Молоко - 2 чашки
- Мука - 1.5 стакана
- Яйцо - 4 шт
- Сахар - 2 ст. ложки
- Сливочное масло растопленное - 4 ст. ложки
- Сода - 1.5 ч. ложки
приготовление
-
Взбейте яйца до образования пены. Влейте молоко. Добавьте растопленное масло и сахар, перемешивайте, до полного растворения.
-
В отдельной посуде смешайте муку и соду. В яично-молочную массу добавьте треть муки. Мешайте до однородной консистенции. Добавьте всю муку и хорошо перемешайте.
-
Жарьте блинчики на сливочном масле, переворачивая на другую сторону через 30 секунд.
-
Подайте с джемом, сметаной или сладкой начинкой
