ингредиенты
- Кофе черный крепкий - 200 мл
- Желтки яичные - 2 шт
- Молоко - 200 мл
- Сахар - 2 ст.л
- Коньяк или ром - 30 мл
- Кофе молотый - 2 щепотки
приготовление
-
Желтки разотрите с сахаром. При непрерывном помешивании влейте горячее молоко, горячий кофе, коньяк или ром.
-
Смесь разлейте в стаканы, посыпьте молотым кофе и, не перемешивая, подавайте.
