ингредиенты
- Мука - 150 г
- Сахарная пудра - 2 ст. ложки
- Яйца - 5 шт
- Молоко - 450 мл
- Сливочное масло - 100 г
приготовление
-
Муку смешать с сахарной пудрой, вылить в него яйца.
-
Добавить к яйцам немного молока и начать аккуратно перемешивать от краев к центру. Добавить ещё молока, чтобы тесто по консистенции напоминало взбитые сливки.
-
Взбитое тесто смешать с растопленным маслом и оставшимся молоком.
-
Дать тесту постоять 30 минут и выпекать.