Куриная начинка с кунжутом

куриная начинка с кунжутом
ингредиенты
  • Куриное филе - 200 г
  • Сливки (20%) - 150 мл
  • Сыр твёрдый - 100 г
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Перец болгарский - 1 шт.
  • Кунжут - 1 ст. л.
  • Чеснок - 1 зуб.
  • Соль
  • Перец
  • Растительное масло
  • Зелёный лук
приготовление
  1. Обжарить на растительном масле лук и болгарский перец, нарезанные соломкой.

  2. Добавить отваренное и нарезанное куриное филе. Заправить пропущенным через пресс чесноком.

  3. Влить сливки и положить кусочки мелко порезанного сыра.

  4. Посолить, поперчить, подержать 1-2 минуты, помешивая, на тихом огне. Добавить кунжут и немного зелёного лука. Начинка готова.