Молочные блинчики

молочные блинчики
ингредиенты
  • Молоко - 1 литр
  • Яйцо - 4 шт
  • Мука - 3 ст
  • Соль
  • Сахар
  • Растительное масло
приготовление
  1. Желтки взбить миксером с мукой, сахаром и солью, постепенно вливая молоко.

  2. Белки взбить в крутую пену и аккуратно ввести в тесто.

  3. Тесто оставить на 30 минути ещё раз взбить миксером.

  4. Жарить на раскалённой сковороде, немного смазывая её растительным маслом.

Блинчики на молоке можно промаслить, есть со сметаной, джемом, а также употребить с любой начинкой.