Пасха с курагой

пасха с курагой
ингредиенты
  • Творог - 500 г
  • Курага - 200 г
  • Сахарный песок - 100 г
приготовление
  1. Курагу промыть, залить небольшим количеством воды, добавить сахарный песок и отварить.

  2. Творог хорошо отжать, соединить с курагой, протереть через сито, тщательно размешать.

  3. Массу завернуть в плотную ткань и уложить под гнет в холодном месте на 3-4 часа.

  4. После этого сформировать пасху классической формы и подать на стол, украсив цукатами, черносливом, курагой.