ингредиенты
- Яйцо (желток, крутой) - 12 шт
- Творог - 400 г
- Сахар - 400 г
- Сливочное масло - 400 г
- Ваниль - по вкусу
приготовление
-
Желтки крутые протереть через сито, добавить все продукты и хорошо взбить миксером.
-
Марлю положить на дуршлаг, на неё выложить взбитую массу. Поставить в холодильник часов на 12, чтобы стекла жидкость.
-
Переложить на блюдо плоской стороной вниз. Сырную пасху едят, намазывая её на кулич.
