ингредиенты
- Молоко - 250 мл
- Яйца - 3 шт
- Топленое масло - 2 ст. ложки
- Мука - 1 стакан
- Сахарная пудра - по вкусу
- Соль - по вкусу
- Корица - щепотка
- Мускатный орех тёртый - щепотка
- Ром - немного
- Сахар для посыпки
приготовление
-
Развести муку с молоком, добавить яйца, масло, сахарную пудру, мускатный орех, ром, соль. Тесто по густоте должно быть похоже на жидкую сметану.
-
Испечь тонкие блинчики. Посыпать их сахаром, сложить горкой и украсить дольками лимона. Подать горячими.