Все столовые приборы держат только за верхнюю треть ручки, но ни в коем случае не за лезвие ножа, зубцы вилки или свод ложки.
Как правильно держать нож
- Нож держат так: указательный палец лежит на ручке и таким образом давит на лезвие ножа.
- Нож нельзя держать как карандаш, между указательным и большим пальцем.
- Нож никогда не направляют ко рту, особенно это неукоснительно соблюдается в хороших ресторанах. оl>
- Вилку всегда направляют ко рту, чтобы она образовывала горизонтальную линию. Наилучшее положение - наклонить её немного вниз. Вилку, как и нож никогда не держат как карандаш. Есть два варианта, как правильно держать вилку.
- Вы хотите удержать что-то на вилке или отправить кусок с её помощью в рот? Тогда держите указательный палец на ручке слегка придавливая её. Большой и средний палец служат для баланса.
- Хотите взять на вилку гарнир? Тогда положите их на зубцы и затем поверните вилку. Рукоятка в этом случае останется между большим и указательным пальцем.
- Никогда не заполняйте пищей полностью зубцы вилки, иначе она будет падать или же вам придётся широко раскрывать рот.
- Недопустимо держать вилку в зажатом кулаке и пытаться накалывать ею пищу!
- Ручку ложки держат между большим и указательным пальцем.
- Не переполняйте ложку, иначе суп проливается на тарелку, капает на грудь и пачкает скатерть.
- Чайной ложкой можно мешать горячие напитки, чтобы они остыли. Сделайте один-два оборота, не слишком энергично.
- Перемешивайте ложечкой тихо, не громыхая.
Как правильно держать вилку
Как правильно держать ложку