Как правильно держать нож, вилку и ложку

как правильно держать нож, вилку и ложку

Все столовые приборы держат только за верхнюю треть ручки, но ни в коем случае не за лезвие ножа, зубцы вилки или свод ложки.

Как правильно держать нож

  1. Нож держат так: указательный палец лежит на ручке и таким образом давит на лезвие ножа.
  2. Нож нельзя держать как карандаш, между указательным и большим пальцем.
  3. Нож никогда не направляют ко рту, особенно это неукоснительно соблюдается в хороших ресторанах.
  4. Как правильно держать вилку

    1. Вилку всегда направляют ко рту, чтобы она образовывала горизонтальную линию. Наилучшее положение - наклонить её немного вниз. Вилку, как и нож никогда не держат как карандаш. Есть два варианта, как правильно держать вилку.
    2. Вы хотите удержать что-то на вилке или отправить кусок с её помощью в рот? Тогда держите указательный палец на ручке слегка придавливая её. Большой и средний палец служат для баланса.
    3. Хотите взять на вилку гарнир? Тогда положите их на зубцы и затем поверните вилку. Рукоятка в этом случае останется между большим и указательным пальцем.
    4. Никогда не заполняйте пищей полностью зубцы вилки, иначе она будет падать или же вам придётся широко раскрывать рот.
    5. Недопустимо держать вилку в зажатом кулаке и пытаться накалывать ею пищу!

    Как правильно держать ложку

    1. Ручку ложки держат между большим и указательным пальцем.
    2. Не переполняйте ложку, иначе суп проливается на тарелку, капает на грудь и пачкает скатерть.
    3. Чайной ложкой можно мешать горячие напитки, чтобы они остыли. Сделайте один-два оборота, не слишком энергично.
    4. Перемешивайте ложечкой тихо, не громыхая.