Компот из клубники

Компот из клубники

Продукты

  • Клубника - 1 ст
  • Вода - 2-3 ст
  • Сахар - 4-5 ст.л


Рецепт

  • 1. Перед приготовлением компота ягоду перебрать, оторвать хвостики и промыть. Отложите в сторону несколько красивых ягод.
  • 2. Залить ягоду холодной водой, добавить сахар и поставить на огонь, чуть меньше среднего. Компот должен закипать медленно, чтобы весь сок из ягод перешёл в воду. Довести компот до кипения.
  • 3. Как только компот закипит, снять с огня, поставить немного настояться. Клубника, после варки теряет свой внешний вид, поэтому лучше пропустить эти ягоды через сито.
  • 4. Далее, ополосните отложенные ягоды холодной кипячёной водой (это важно, если вы готовите для детей), положите разрезанные клубнички в стакан и залейте, приготовленным компотом.

  • Получается не только вкусно, с ароматом свежей клубники, но и красиво!


Ароматный компот