Пасха графская

Пасха графская

Продукты

  • Сметана (30% жирности) - 400 г
  • Сливочное масло - 300 г
  • Сахар - 100 г
  • Изюм - 50 г
  • Яйцо - 4 шт
  • Ванилин - по вкусу
  • Творог (жирный) - 2 кг
  • Соль - по вкусу


Рецепт

  • 1. Творог положить на сутки под пресс.
  • 2. Масло, сметану и 3 яйца соединить и довести до кипения, непрерывно помешивая.
  • 3. Влить горячую массу в творог, предварительно дважды протерев через сито. Добавить еще яйцо, соль, сахар, ваниль, изюм. Все тщательно перемешать.
  • 4. Выложить в форму и поставить в холодильник на 2-3 дня.


пасха творожная